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商品詳細

【【PALETTE】ﾄﾞﾘｯﾊﾟｰ丸 Dripper S /ﾀｰｺｲｽﾞ/ﾈｲﾋﾞｰ/陶器/磁器/日本製[20111740]】

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販売価格:1,300円 (税別)
(税込:1,430円)

鮮やかなｶﾗｰとｼﾝﾌﾟﾙなﾃﾞｻﾞｲﾝで､おいしくｺｰﾋｰを入れてくれるﾄﾞﾘｯﾊﾟｰです｡抽出が安定しじっくり豆の味を引き出すﾄﾞﾘｯﾊﾟｰの縦溝 ●蒸らしに適した磁器素材と､円すい型構造一般的によくある｢扇形｣で､数個の小さな穴が空いたﾄﾞﾘｯﾊﾟｰとは違います｡このORIGAMIは､きれいな｢円すい｣で､大きな穴が一つなのが特徴です｡磁器で作られ熱伝導率が高いため､蒸らしに最適です｡これは､珈琲の粉がお湯に浸る時間を長くし､しっかりと水分を吸収させます｡香り豊かに､珈琲粉がふっくらと膨らんでいき､珈琲の成分をじっくりと引き出すことができるのです｡ ●大切なのは､安定した抽出時間早すぎず､遅すぎず､最適な時間に計算されたのが､この縦の溝｡溝がなければ､ﾄﾞﾘｯﾊﾟｰとﾍﾟｰﾊﾟｰがぴったりとくっついてしまい､珈琲が溜まったままで落ちにくい状態に｡そこで､縦の溝があることで､空気の道を確保でき､抽出時間が安定､最適な蒸らしの時間で抽出されるのです｡ﾊﾞﾘｽﾀとともに何度も試行錯誤を重ねて､おいしい一杯を追求し､計算された縦の溝なのです｡約Φ108×59H 本体重量：約170g 素地：磁器ﾄﾞﾘｯﾊﾟｰ単品の販売です｡食洗乾燥機：〇ﾚﾝｼﾞ：〇ｵｰﾌﾞﾝ：〇 ”ORIGAMI”は岐阜県土岐市にある美濃焼の有名な産地で生まれました｡美濃焼は､400年以上の伝統があり陶磁器の飲食器製造の6割を占める日本一の生産を誇ります｡美しい自然があふれ､良質な土の採れる鉱山と受けづかれてきた匠の技が集まる､すばらしい地域です｡伝統の技術を活かしながら､私たちらしい豊かな感性を取り入れ日本へ､世界へ､新しいﾗｲﾌｽﾀｲﾙを提案します｡

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